Unsere Speisen aus der Karte

Das kulinarische Angebot bietet für jeden etwas:

Vom gemütlichen Frühstück oder ausgiebigen Sonntagsbrunch bis zur wöchentlich wechselnden Mittagskarte, vom leckeren Stück Torte oder einem erfrischenden Eisbecher am Nachmittag bis zum 3–Gänge–Menü am Abend, gekrönt durch einen leckeren Cocktail.

Ob Nachtschwärmer oder Früh–
aufsteher, bei uns kann man sich den ganzen Tag verwöhnen lassen.

Frühstück


Sonntags Brunch
von 9.00–14.00 Uhr inkl. 1 Glas Prosecco, Säfte vom Buffet, Heißgetränke	14,50 €
Samstags Frühstücksbuffet
von 9.00–14.00 Uhr inkl. Säfte vom Buffet	8,20 €
Das Kleine
Schnitt–Weichkäse, ein gekochtes Ei, Konfitüre dazu 1 Brötchen, Kartoffelbrot und Butter	4,50 €
Das Süße
Konfitüre, Honig, Pflaumenmuß, frisches Obst, 1 Brötchen, 1 Croissant und Butter	4,90 €
Das Käsige
verschiedene Schnitt– und Weichkäse, z.Bsp. auch Blauschimmel, Frischkäse, Crissinistange, frisches Obst, dazu 1 helles, 1 dunkles Brötchen und Butter	6,50 €
Das Suedbrause Spezial
italienischer Schinken, Chorizo, französischer Weichkäse, Tomaten–Ricotta–Aufstrich, 1 gekochtes Ei, frisches Obst, Ciabatta, 1 dunkles Brötchen, Kartoffelbrot und Butter	7,20 €
Das Suedbrausefrühstück für Zwei
Schnitt–Weichkäse, Frischkäse, Räucherlachs mit Meerrettich, italienischer Schinken sowie Salami, 2 gekochte Eier, Konfitüre, frisches Obst, dazu 2 helle, 2 dunkle Brötchen, Knäckebrot, Kartoffelbrot und Butter mit 2 Gläsern Prosecco 15,60 €	12,60 €
3 Rühreier mit Brötchen und Butter
mit Kräutern mit Feta mit Tomaten und Zwiebeln mit Schinken und Zwiebeln mit Champignons und Zwiebeln mit Bacon	3,40 € 3,70 € 3,70 € 3,70 € 3,70 € 3,70 €
Naturjoghurt
mit Honig und frischem Obst	4,80 €

Suppen


Karotten–Kokos–Zitronengrassuppe
mit Baguette	3,90 €
Sächsische Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchen und Baguette	4,90 €

Kleinigkeiten


Würzfleisch
mit geröstetem Weißbrot	4,20 €
Kartoffelecken
mit Sour Cream	4,20 €
Chicken Wings
mit Sweet–Chili–Sauce und Baguette	5,60 €
Weinbrettl
eingelegte Fetawürfel, Kräuteroliven und Ricottaaufstrich von getrockneten Tomaten, dazu Baguette	5,50 €
gebratene Rosmarinkartoffeln
mit Zucchini, Paprika und Rucola, dazu Avocado Dip	6,60 €
gegrillte Hähnchenbrust
auf Ciabatta mit Avocadocreme, Salat, Gurke, getrockneten Tomaten und frischer Kresse	7,10€
Ziegenfrischkäse im Knuspermantel
auf Feldsalat mit Paprika, Gurke, Zucchini, Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Baguette	7,20 €
gebackene Kichererbsenbällchen
auf mediteranem Gemüse mit Limetten–Kräuter–Joghurt	7,60€

Salate


Ziegenfrischkäse
auf Blattsalat–Variation mit Kirschtomaten, Paprika und eingelegten Oliven, klein ⁄ groß	5,90€ 7,80€
geröstete Brotwürfel
auf Blattsalat–Variation mit getrockneten Tomaten, Oliven, Paprika, Karpernäpfeln und Parmesanhobeln, klein ⁄ groß	6,00€ 8,10€
gebratenes Knurrhahnfilet
auf Blattsalat–Variation mit Strauchtomaten, Paprika, Gurke und Zucchini, klein ⁄ groß	6,10 € 8,20 €
gebratene Hähnchenbruststreifen
auf Blattsalat–Variation mit Strauchtomaten, Paprika, Gurke, Zucchini und Egerlingen, klein ⁄ groß	6,10 € 8,20 €
gebratene Rinderhüftstreifen
mit Papaya auf Rucola und Feldsalat, Paprika, Kirschtomaten, Parmesanhobeln, klein ⁄ groß	6,90€ 9,10€
Unsere Salate werden mit hauseigenen Dressing angereichert und mit frischem Baguette serviert.

Hauptspeisen


In Sesamöl gebratene Hähnchenbruststreifen
mit Paprika, Zucchini, Möhren und Lauch in Sweet–Chili–Sojasaucee an Basmatireis	9,50 €
Piccata Milanese
gebratene Schweinemedaillons in Parmesan–Ei–Hülle auf Spaghetti in Tomatenrahm mit gegrillten Kirschtomaten	10,90 €
gebratenes Knurrhahnfilet
auf Fenchel–Tomatengemüse mit gebratener Polenta	11,90 €
gebratene Rinderhüftsteaks
mit Speckbohnen mit französischen Rosmarin–Kartoffeln	12,50 €
Rosa gebratenes Rinderhüftsteak
mit Bratkartoffeln an Salatbouguet und hausgemachter Kräuterbutter	14,90 €
Pasta
Spaghetti
in hausgemachten Knoblauch– und Chiliöl gebraten mit Tomaten, Rucola und frischen Kräutern, dazu Parmesanhobel	7,20 €
Spaghetti
tomatisiert mit gebratener Chorizo, Paprika, roter Zwiebel, frischen Kräutern und Ziegenfrischkäse	8,10 €
Gnocchi
in Dijonsenfsauce mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten und frischen Kräutern	8,10 €
Penne
in Tomatensugo mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Pfannengemüse, Feta und frischen Kräutern	8,50 €
Penne
in Zitronen–Rahm mit gebratenem Wildlachs, Pak Choi, Strauchtomaten und Parmesanhobeln	8,90 €
Penne
mit gebratenen Rinderhüftstreifen, Egerlingen, Zwiebellauch und Kirschtomaten	8,90 €

Kindergerichte


Eierkuchen
mit Apfelmuß	3,90 €
Spirelli
mit Wurstgulasch	4,50 €
Chicken Bärchen
mit Kartoffelecken, Ketschup und Mayonnaise	4,80 €

Desserts


Warmer Apfelstrudel
auf Vanillesaucenspiegel, Florentinereis und Sahne	4,90 €
Hausgemachte Crepes
mit heißen Himbeeren, Vanilleeis und Sahne	5,10 €
Schokosoufflè
auf Aprikosenragout mit frischer Minze	6,20 €

In unserer wechselnden Wochenkarte finden Sie zusätzlich saisonale Köstlichkeiten. Und in unserem Humidor steht Ihnen eine Auswahl an verschiedenen Zigarren zur Verfügung.